У аммиака есть положительные особенности, одна из Которых просто уникальна.
Отвод тепла от объекта, как мы уже видели, обеспечивается кипением хладагента в испарителе. Чем больше его тепло, та парообразования, тем, естественно, меньше при прочих paзных условиях его нужно и "гонять" в цикле. Так вот, теплота испарения аммиака в несколько раз больше, чем у любого другого хладагента (у аммиака при давлении 0,1 МПа г= 1369 кЛж/^f у метилового эфира г = 464 кЛж/кг и у диоксида серы г « = 390кДж/кг). В этом отношении аммиак напоминает другую уникальную жидкость - воду, у которой при аналогичных условиях г = 2497 кДж/кг.

Аммиак также имеет очень удобную зависимость давления от температуры кипения (см. рис. 3.12): не слишком высокие давления конденсации при температурах окружающей среды Гос и не очень низкие при наиболее часто требуемых .температурах объекта охлаждения Т0. Нельзя забывать и о том, что аммиак ,(в паре с водой) самый ходовой агент и в абсорбционных холодильных установках. Наконец, аммиак очень дешев и доступен - химики синтезируют его миллионами тонн.

При всех достоинствах аммиака поиски других рабочих тел, пригодных для самых различных условий работы, интенсивно продолжались. Некоторое время использовался в качестве рабочего тела и диоксид углерода. Привлекала его доступность и химическая инертность. Однако по своим термодинамическим свойствам он оказался не очень подходящим, так как требовались слишком высокие давления для конденсации при Г0 с. Однако углекислотные установки уцелели, пережив серьезную трансформацию: они превратились в системы для производства и выдачи на сторону "сухого льда" - твердого диоксиде углерода. Как транспортируемый хладагент он очень удобен, так как обеспечивает температуры до -78°С и при атмосферном давлении сразу сублимируется - переходит в пар.

Известно, что впервые твердый диоксид углерода был получен еще Тилорье в 1834 г. в виде снега при дросселировании жидкости. Но тогда вопрос о его широком практическом применении не возникал. Первое известие о выходе "сухого льда” торговлю "в железных, прочно закупоренных бутылках" было помещено в 1-м томе книги с пространным, названием -"30.000 новейших открытий, рецептов, общеполезных практических сведений и современных изысканий по части всех знаний выработанных современными науками и искусствами", шедшей в Москве в 1885 г.